คำอธิบาย
หมูแดดเดียว คือผลิตภัณฑ์เนื้อหมูแปรรูปที่หั่นเป็นชิ้นหรือเส้นหนา หมักด้วยเครื่องปรุงรส แล้วนำไปตากแดดพอหมาดเพื่อให้ผิวด้านนอกแห้งแต่เนื้อด้านในยังมีความชุ่มฉ่ำ
มีความนุ่ม ไม่เหนียว หรือแข็งกระด้างเมื่อนำไปทอด มีรสเค็มกลมกล่อมตามธรรมชาติ ไม่มีกลิ่นอับหรือกลิ่นหืน
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์